كاب كيك بالكوك هشيش و منظر راقي

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير كاب كيك بالكوك هشيش و لذيذ

المقادير

200 غرام دقيق

120 غرام جوز الهند

2 أكياس خميرة كميائية

2 قبصات ملح

250 غرام سكر خشن

1 كيس سكر فانيلا

4 بيضات

12 سل زيت

125 غرام ياغورت طبيعي

للتزيين

20 غرام قشدة طرية باردة

نكهة توت العليق طبيعية

نكهة الفستق طبيعية

20 غرام سكر ناعم

حلوة ملونة

 

الطريقة

 

يمزج الدقيق مع الخميرة، جوز الهند والملح. يخفق البيض مع السكر وسكر الفانيلا حتى يصبح أبيضا ويتضاعف حجمه. يضاف الزيت تدريجيا مع استكمال خفق البيض.

يضاف الدقيق مع الخلط بملعقة خشبية للحصول على عجين متجانس. يضاف الياغورت إلى العجين.

يسكب العجين في قوالب الكاب كيك ثم يطهى في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا.

تخفق القشدة الطرية الباردة مع النكهات حتى تصبح كريمة شانتيي. يحتفظ بكريمة الشانتيي في الثلاجة.

قبل تقديم الكاب كيك تزين بكريمة الشانتيي والسكاكر الملونة.

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا