فلان اكسبريس او فلان الكسكاس بطريقة سهلة وسريعة بدون فرن

 المكونات:

الكراميل:

كاس سكر

عصير نصف ليمونة

الفلان :

4 بيضات

نصف لتر حليب

نصفى

كاس سكر

فاني للتنسيم

الطريقة:

نضع الكراميل حتى ينضج ثم نحؤك البيض في وعاء نضع الحليب فوق نار هادئة حتى يغلي ثم نضيفه على البيض مع التحريك الجيد نسكب الكراميل في الفناجين ثم نضيف عليه الحليب .