فلافل شامية بالصور

فلافل شامية بالصور

فلافل شامية بالصور

500غ حمص منقوع
حبة بصل كبيرة
2 فص ثوم
نصف ربطة قصبر و معدنوس
نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات
فلفل اسود و حار اختياري
كمون اد كان حب احسن
ملح
و زيت للقلي

الصلصة  :
علبة زبادي (ياغورت) طبيعية 3 ملاعق كبار مايونيز فلفل اسود ملح زيت زيتون و عصير ليمون نخلطهم مع بعض و نتحصل على صوص جد طيب يقدم مع الاكل المقلي

نرحي الحمص ناعما و نرحي جميع المكونات الاخرى ما عاد الكمون ادا كان حب نمزج الخليط جيدا مع الحمص و نخليه يرتاح في الثلاجة مدة ساعة
بعدها نسخن الزيت ونأخذ شوية من الحمص ونكون حبات على حسب الشكل المطلوب ونعصر قليلا من الماء الي فيه و نقليها حتى تكسب اللون البني تقدم مع طماطم خيار ورق نعناع اختياري و الصوص بالصحة والعافية

فلافل شامية بالصور

10421996_888283504539685_7356566694175658041_n

10403317_888283554539680_4912479226594695601_n

6283_888283577873011_5112461384710641934_n

10730840_888283531206349_5245581302327753260_n

  1743471_888283564539679_3774623297993206721_n

560219_888283581206344_3152760926898772753_n1969242_888283507873018_394337345502400811_n 10305043_888283601206342_3921438026240542997_n

12749_888283524539683_7600478470381345267_n (1)




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا