فطائر المقلاة مهويين وخفاف بالسميد والدقيق الابيض

المكونات:
200g دقيق أبيض
200g سميدة
ملعقة صغيرة سكر حبيبات
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملح
كأسان من الماء بعبار الكأس لي عبرتو بيه الدقيق
خميرة الحلويات8g
الطريقة:
في وعاء مناسب،ضعي الدقيق الابيض والسميد،اضيفي ملعقة من الخميرة،وملعقة من السكر،الملح و الماء الدافئ،قومي باضافة خميرة الحلوى الماء الدافئ ،تخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض ثم نترك الخليط يختمر لمدة 30 دقيقة.
تطهى الفطائر في مقلاة على نار متوسطة ثم تقدم مع العسل والزبدة.