فطائر البريوش القطنية بحشوتين مالحة وحلوة بالشوكولا والجبن المثلث
يحبها الجميع.. فطائر البريوش القطنية بحشوتين مالحة وحلوة بدون دلك تذوب في الفم
المقادير :
2 كأس ماء = 220 مل
1 كأس حليب = 110 مل
1 كأس زيت = 110 مل
بياض بيضتان والصفار ندهن به وجه الفطائر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
8 كاسات ونصف دقيق = 850 غ ويبقى حسب نوعية الدقيق
الأهم أننا نحصل على عجين خفيف يلتصق في اليدين
قد يعجبك أيضا
الحشوة الأولى:
جبنة مثلثات مع زعتر مطحون مع السمسم
الحشوة الثانية :
شوكولاطة