الكومير او الخبز البايت بالحليب والبيض والفروماج

المكونات:

كومير او خبز بايت

زبدة

حليب وبيض

ملح

كاشير ومودزريلا او فروماج شرائح

طريقة التحضير:

كتقطعو الكومير دوائر عريضه شويه على قياس الطاوة ،كدهنو طاوا بزبدة ناخدو زلافه ديرو فيها الحليب والبيض ( كل كأس كبير الحليب معاه 2 بيضات) ،نديرو الملح ونحركوه ،نديرو الكومير يفزك شويه نستفوه فطاوة نرشو كاشير موتزاريلا فرماج شرائح (تقدرو ديرو للي موفر)، ونكبو الخليط ونديروه فالفران وبصحه والراحه.