غادية معروضة و بغيتي حاجة تحمرلك الوجه؟تفضلي أربع وصفات رووعة في المتناول

يعتبر تقديم الطعام للضيوف ن فنون الإتيكيت، حيث يجب أن تحرص ربة البيت على تقديم كافة أطباقها سواء كانت الرئيسيّة، أو المقبلات، أو الحلويّات بطرقٍ مبتكرةٍ ومميّزة، حيث تجذب ضيوفها وتفتح شهيّتهم لتناول الطعام.

لكن من الجدير بالذكر بأنّ طرق تقديم الطعام تتغيّر وتتطور من فترةٍ إلى أخرى، لذلك يجب الاهتمام بمتابعتها من خلال قراءة المجلات، أو مشاهدة البرامج التلفزيونية، أو تصفح المواقع الإلكترونيّة، وفي هذا المقال نقترح أربع وصفات رووعة في المتناول لتحضير  وليمة في المتناول.

مقادير البسبوسة باللوز

كأسين سميد مايعادل 250 غ بيضتان ملعقتين ك دقيق أبيض ملعقة ك عسل كأس إلا ربع خليط زبدة وزيت مايعادل 110 مل كأس حليب مايعادل 150 مل كأس إلا ربع لوز مايعادل 60 غ فانيلا وملح 2 خميرة حلويات مايعادل 16 غ سيرو للسقي ناباج ولوز للتزيين

مقادير المسمن

بالشكلاطة 400 غ دقيق أبيض مايعادل 4 كؤوس 100 غ دقيق الفينو مايعادل كأس إلا ربع ملعقتين ك سكر ملعقتين ك حليب مجفف 50 مل زيت مايعادل نصف كأس صغير ملعقة ك خميرة الخبز نصف خميرة حلويات مايعادل 4 غ ماء دافئ حسب الحاجة مايعادل 240 مل 250 زبدة للتوريق شكلاطة الدهن للحشو بيض وقهوة سريعة الذوبان للدهن ناباج و كاوكاو للتزيين

مقادير كيكة الكريما

بالشوكولاتة والبرتقال مقادير الكيك 3 بيضات كأس إلا ربع سكر مايعادل 110 غ كأس إلا ربع حليب مايعادل 110 مل كأس إلا زيت مايعادل 110 مل فانيلا وملح 2 كاكاو مر مايعادل 14 غ 2 خميرة حلويات مايعادل 16 غ كأس ونصف دقيق مايعادل 150 غ للكريما 250 غ كريما سائلة ملعقة ك جبن أبيض فانيلا سكر للتزيين 250 مل عصير البرتقال مايعادل كأس وثلث الكأس ملعقتين ك بودرة الكريم باتيسيير سكر حسب الدوق

إقرأ أيضا  عراضة الكوتي مبرعة قمة الذوق والتاويل...اطباق راقية وفخمة!!!

مقادير الشوصون

للحشو سبانخ صدر دجاج مكعبات 3 قطع جبن مثلث 3 ملاعق ك كريما الطهي ملح+فلفل أسود وبودرة الثوم ملعقتين ك صلصة الصوجا جبن الموزاريلا زيت زيتون للعجين 350 غ دقيق مايعادل 3 كؤوس ونصف ملعقة ص زبدة ملعقة ك زيت زيتون ملعقة ص غير مملوءة ملح ملعقة ص سكر ملعقتين ك حليب بودرة ماء حسب الحاجة تقريبا 150 مل بيض للدهن سمسم للتزيين

 

انشري هذا المقال