عصير منعش واقتصادي بالبرتقال الليمون والموز

تقوم في الوقت الحالي عدة دراسات لمعرفة فوائد البرتقال، ونذكر من هذه الدراسات ما يأتي:
أشارت دراسةٌ أُجريت في كلية طب ويل كورنيل في جامعة كورنيل عام 2015 أنّ جرعةً عاليةً من فيتامين -تعادل كمية فيتامين الموجودة في 300 برتقالة- قد ثبّطت نموّ بعض أنواع أورام القولون، وقد يكون ذلك بسبب خصائص فيتامين ج المضادّة للأكسدة، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ هذه الدراسة أُجريت على خلايا مزروعة وعلى الحيوانات، ولا يُعرف حتى الآن تأثير الجرعات العالية جداً من فيتامين ج في البشر، كما ذكر الباحثون في هذه الدراسة إلى أنّ جسم الإنسان لا يمكنه امتصاص هذه الكمية من فيتامين ج عند تناولها، ولذلك فقد أوصوا بإجراء مزيدٍ من الدراسات لمعرفة تأثير فيتامين ج في السرطان عند البشر، والجرعات الآمنة منه

أشارت دراسةٌ أنّ شرب كميّةٍ من عصير البرتقال تحتوي على 33 مليغراماً من حمض الأسكوربيك؛ أو ما يُعرف بفيتامين ج، و750 مليغراماً من حمض الستريك حسن امتصاص الحديد خلال تناول الطعام.

فوائد عصير البرتقال يتشابه كلٌّ من البرتقال الكامل وعصير البرتقال في القيمة الغذائية، ولكن هناك بعض الاختلافات المهمّة بينهما؛ حيث تحتوي الحصة الواحدة من عصير البرتقال على كميّةٍ أقلّ من الألياف، وعلى ضِعف كميّة السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ومن الجدير بالذكر أنّ عصير البرتقال الذي يُحضّر ويُعصر في المنزل يُعدّ الأفضلَ من الناحية الصحيّة؛ إذ إنّه يكون مصنوعاً من البرتقال بنسبة 100%، كما يمكن تحضيره من مُركّز عصير البرتقال المُجمّد أو غير المُجمّد؛ حيث يتشابه كلٌّ من النوعين في القيمة الغذائية والمذاق، بينما تُعدّ المشروبات المُنكّهة بالبرتقال الأقلّ فائدة من الناحية الصحية؛ وذلك لأنّها تحتوي على نسبة قليلة من العصير الطازج، إضافةً إلى احتوائها على العديد من المواد المُضافة؛ مثل: شراب الذرة عالي الفركتوز، والمُلوّنات الغذائية الصفراء.

عصير منعش واقتصادي بالبرتقال الليمون والموز
المكونات
برتقالة واحدة
ليمونة حامضة
موزة اي بنان
100غ سكر
لتر و نصف ماء او اكثر
الطريقة
نطحن الفواكه المجمدة ونضبيف الماء حسب الرغبة والسكر يصفى ثم يحفظ في قنينة .
عصير منعش واقتصادي بالبرتقال الليمون والموز
الطريقة مبسطة في الفيديو من قناة زينب اسووو

عصير منعش واقتصادي بالبرتقال الليمون والموز
المكونات
برتقالة واحدة
ليمونة حامضة
موزة اي بنان
100غ سكر
لتر و نصف ماء او اكثر
الطريقة
نطحن الفواكه المجمدة ونضبيف الماء حسب الرغبة والسكر يصفى ثم يحفظ في قنينة .
عصير منعش واقتصادي بالبرتقال الليمون والموز
الطريقة مبسطة في الفيديو من قناة زينب اسووو

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا