طورطة المقلاة بكريم باتسيير

مكونات الكيك:
كأس سكر ما يعادل 150 غرام
بيضة واحدة
كأس حليب 200 مللتر
كأس إلا ربع زيت 150 مللتر
2 أكياس خميرة الحلويات ما يعادل 16 غرام
2 معالق كبيرة كاكاو مر
1 ملعقة كبيرة خل
2 كؤوس ونصف دقيق ما يعادل 270 غرام ولكن توضيح الكمية في الفيديو
مكونات الكريمة:
كأس سكر = 150غرام
5كؤوس حليب = 1 لتر
4 معالق كبيرة بودرة كاسترد أو كريم باتسيير
4 معالق كبيرة مملؤة زبدة