طورطة السردين المحشوة…سهلة و رائعة

نقترح عليك سيدتي شهيوة بسمك السردين و هي عبارة عن طورطة بالسردين محشية بالأرز

المقادير

كيلو سردين منقي و منزوع الشوك

الحشوة

أرز مصلوق

بصله مفرومة

ملح و كمون

معدنوس

ثوم

زبيب اختياري

الطريقة

نقوم بتحضير الحشوة و ذلك بوضع البصلة مع الملح و الكمون و المعدنوس و الثوم تشحر في زيت الزيتون

بعد ذلك نأتي بالأرز المسلوق نضيفه على البصل الذي حضرناه و يمكن اضافة الزبيب حسب الرغبة و نخلط الحشوة و بعد ذلك نأتي بصينية الفرن نرص فيها السمك كما في الصور و نضع الحشوة،تزين حسب الرغبة و تدخل الفرن تطهى

بألف صحة وعافية

 

12348129_473508456155178_2834187339743490101_n 12311229_473508409488516_5175531036878177800_n (1) 12289681_473508419488515_5755715356627777795_n 11

16 19 2321




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا