طورطات صغيرة راقية بالليمون…شكل جديد سيروق ضيوفك

نقترح عليك سيدتي طورطات صغار بالليمون بشكل جديد عبارة صابلي بكريمة الليمون

كريمة الليمون:

150 غ من السكر الناعم
30 غرام من الزبدة
3 بيضات
عصير الليمون 2 حبات
100 مل من الحليب
1 ملعقة طعام من نشا الذرة (مايزينة)

التحضير

حطي عصير الليمون والبيض والسكر وضيفي النشا على الحليب ثم ضعي الخليط السابق وحطي على نار هادية حتى يعقد مدة تقريبا 5 د او اقل وضعي قطعة الزبدةوطفي النار
وافرغي الكريمة بقوالب السيلكون ولما تبرد على الثلاجة لمدة تقريبا ساعة حتى تجمد مليح

عجينة الصابلي

250 غرام من المارغرين
1 كوب سكر جلاصي
نصف كوب نشا
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
الدقيق حسب الحاجة

التحضير

خلطي المارغرين مع السكر حتى تصبح كالمرهم وضيفي البيض والمايزينة وباقي المكونات خميرة الحلوى فاني فرينة حتى تتلم العجينة غطيها وضعيها ترتاح 15 د
بعدها افتحيها وقطعيها دوائر وطيبيها بالفرن على درجة 180 او على حسب فرنك وواش متعودة

لتزيين الصابلي

جيبي الصابلي ادهنيه بلاجولي وضعي عليه الكريمة الي بردناها مسبقا وزينيها بكرام شانتيي وتزين الاطراف بالفستق او اي مكسرات تفضلينها
وبصحتكم

13151733_839441859532734_9011379108252186284_n 13164432_839441896199397_6604319787389685643_n 13138967_839441879532732_7879739322095470641_n 13151427_839441909532729_1917762799677428326_n




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا