طريقة ناجحة لتحضير العسل

طريقة ناجحة لتحضير العسل

طريقة ناجحة لتحضير العسل
طريقة ناجحة لتحضير العسل

المكونات:
قالب سكر او 2 كيلو سكر سنيدة
كاس ونصف ماء الزهر
1 حامضة
2 عواد القرفة
كموسة مكونة من حبوب الشاي وقليل من الزعتر و3 حبات القرنفل..
نصف لتر ماء
قلييييل من مسكة حرة
كاس ماء مغلى.

zuckerimgefae

الطريقة
في الطنجرة نهرس قالب السكر نضيف نصف لتر ماء ونضيف حامضة مقطعة واعواد القرفة ونضيف ماء الزهر في الجوانب ونوضع الطنجرة فوق النار ليذوب السكر مع التحريك من حين لاخر حتى نحصل على لون كراميل نزولوه من فوق النار ونضيف قلييييل من مسكة حرة و كاس ماء مغلى بحدر كي لا تحترق اليدين ومرة اخرى نرجعو الطنجرة فوق النار لمدة 5د نطفيو النار ويترك جانبا حتى يبرد ونحتفظ به لحين استعماله …
هذا العسل صالح لجميع الاستعمالات مثل انواع الشباكية كذلك للبريوات وللحلويات المعسلة…




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا