طريقة تحضير أصابع البيتزا بالصور

مقادير العجين أصابع البيتزا 
250 غرام دقيق
2 معالق كبار زبدة
2 معالق كبار جبن
بيضة
ملح
معلقة صغيرة خميرة فورة
معلقة صغيرة سنيدة
حليب دافي لجمع العجين

طريقة أصابع البيتزا 
نخلطو دقيق سنيدة خميرة ملح نزيدو زبدة الجبن بيضة ونعجنو بالحليب دافي نخليو العجين إرتاح



حشوة أصابع البيتزا 
نشحرو البصلة في شوية الزيت نزيدو مطيشة الملح إبزار زعتر يابس الطون نخليو الخليط إبرد
نطلقو العجين بالمدلك نوضعو الحشوة والفرماج محكوك نغطيوها بالعجين نقطعوها كما موضح في الصورة نهزو كل قطعة ونلويوها نوضعوها في لاطة مفرشة بورق الزبدة ندهنوهم بأصفر بيض مخلط مع الحليب نرشوهم بالفرماج محكوك و السانوج أو بلي بغيتو وندخلوهم الفران

 

10556218_707532482661011_858529109974606263_n

 

10552617_707532542661005_2313324857449009865_n

10356183_707532572661002_2822017367638100982_n


قد يعجبك ايضا