طارط باردة بالبيسكوي و نكهة الكابوتشينو…رااائعة المذاق و اقتصادية

طبقات البسكويت بالكريمه

مقادير الطورطة

2كوب كريمه سائله

7علب بسكويت ساده

ظرف كابتشينو

وفنجان حليب مكثف محلى

وظرف كريم كراميل

نص كوب حليب بارد

كرز

نصف كوب كريمه سائله

 

 خليط الشكلاطة

 

3معالق كباركاكاو

ومعلقه طحين

و2معلقه كبيرةنشا

معلقه كبيرة زبدة

سكرحسب الرغبة

حليب كوب ونصف

 

الطريقة

بخفق الكوبين كريمه مع نص كوب الحليب البارد بعدها بضيف بودرة الكريم كراميل وظرف الكابتشينو والحليب المكثف المحلى وبخفقن منيح وبحطن بالفريزر وعجنب بقطع 7حبات كرز مع نصف كوب من الكريمه وتخفق وتوضع بالفريزر على جنب نضع معلقه نسكافيه نذيبها في الماء لكي نغمس البسكويت فيها وعلى النار اخلط خليط الشوكولاطة بخليط السكر والطحين والنشا والكاكاو والحليب واضعه على النار و ابقى احرك حتى يتماسك الخليط و اضيف الزبده واطفي النار و ارتب البسكويت بعد ما غمسته من جهة وحده بالنسكافيه وارتبه مثل الصورة واضع طبقه شوكولا بعدها  طبقه بسكويت تانيه مغمسه بالنسكافيه ونرجع بضع طبقه شوكولا بعدها بسكويت بعدها كريمه بعدها بسكويت بعدها كريما مع الخليط الباقي من الشوكولا بعدها بسكويت بعدها كريمة بالكرز وبعدها بسكويت واغلف القالب كله بالكريمة وازين بالكراميل  و و بكاناش الشكلاط  و ذلك بوضع القليل من الشكلاطة مع الكريمه على النار ونسكب على الوجه ونضع الطورطة بالثلاجه نصف ساعه او ساعه

 

 13886968_1816494501970049_7581261260057874203_n 13680980_1816494541970045_2489393929329524003_n 13876266_1816494465303386_767404396663170648_n
13894999_1816494555303377_559309312479801281_n 13876425_1816494481970051_5003410974108462006_n 13876313_1816494401970059_2432181601474198309_n 13873106_1816494578636708_6304272666554124847_n



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا