صلصة الطماطم الايطالية الأصلية

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير صلصة الطماطم الايطالية الأصلية

المقادير

ثلث  كوب ممتاز



زيت الزيتون ممتاز
قليل الفلفل الأحمر
4 فصوص من الثوم المطحون

ثلاث أرباع كوب البصل المفروم
1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم

أو نصف ملعقة صغيرة مجففة
ملعقة طعام من الحبق الطازج المفروم

الريحان أو نصف ملعقة المجففة
ملعقة صغيرة من النعناع المفروم الطازج
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
كيلو عصير طماطم
ربع كوب الجبن المبشور

الطريقة

نضع زيت الزيتون على النار وايضا عصير الطماطم
لمدة 10 دقايق
ثم نضيف باقي المكونات الى ان تتبخر الماء وتصبح صلصة

بالف صحة

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا