شوربة الشاف بالشفلور و الحليب أكثر من رائعة

مقادير شوربة الشيفلور بالحليب لذيذة بزاف

المقادير

3 حبات جزر
حبتين بطاطس
بصلة صغيــرة

القليل من الكرنب
طماطم
شيفلور او قرنبيط
كنور
شوية ابزار

ملح

تحميرة

خرقوم ملون
زيت الزيتون
ربطة كزبرة و معدنوس


طريقة التحضير


نقطع الخضر المتوفرة نضيف اليها التوابل و زيت الزيتون و كنور و الماء الكافي للطهي،نغلق عليها  طنجرة الضغط حتى تطهى
نتركها تبرد وتطحن نضيف لها القليل من  زيت الزيتزن وتقريبا كاس ونصف من الحليب الذي يعطيها مذاقا رائع،يمكــن اضافة الجبن
نرجعها فوق النار تسخن ونقدمها
بالصحة والراحة




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا