شهيوة من شهيوات المطاعم الكبرى شوارما منزلية بالدجاج سهلة التحضير

الشاورما من الأكلات المفضلة وأكثرها طلباً بين أطعمة الشارع في الدول العربيّة المختلفة والّتي يمكن شراؤها من باعة الطعام في الشارع وتناولها في الطريق، ولا تحتاج إلى الجلوس في المطعم لتناولها. تختلف وصفات ومكوّنات الشاورما من منطقة إلى أخرى لهذا في هذه المقالة سأقدم لكم أسهل طريقة لتحضيرها

المكونات :

نحتاج إلى 500غ صدر دجاج يقطع الى اجنحة
قطعة من البرتقال كاملة بقشورها تقطع الى قطع
قطعة من الليمون كاملة تقطع الى قطع
م.ك.ونصف من عصير البرتقال
قشر ليمون وبرتقال مبشور ،ملح ،
نصف م.ك كامون ،ن.م.ص فلفل ابيض( ابزار ابيض)
م.ص طماطم مركزة م.ص حار او حسب الذوق
فصان ثوم او صلصة الثومية ورق الرند مطحون )ورق الغار) الهيل مطحون (قعقلة لم استعملها )
نصف علبة ياغورت طبيعي م.ك توابل الشوارما و زيت الزيتون
بصلة مقطعة الى قطع صغيرة ملح فلفل ابيض قليل من الخبز المحمص المطحون

الصلصة :علبة ونصف من ياغورت طبيعي كمية من المايونيز ،م.ك.خل او عصير الليمون

الطريقة :