شهيوات رمضان : دجاج بالموتارد والشعرية الصينية

مقادير  دجاج بالموتارد والشعرية الصينية

قطع الدجاج مبخرة

الموتارد

الثوم

القزبر والمعدنوس

الخل

الملح، ابزار

الشعرية الصينية

الزيتون الأخضر مقطع

الطريقة:

في وعاء، نضع الموتارد، الثوم، الخل، الملح، الابزار، القزبر والمعدنوس نخلط الكل ونأخذ نصفه ثم ندهن به قطع الدجاج ونتركه ليتبل.

نأخد النصف الثاني من الخليط ونضيف اليه الزيتون والشعرية الصينية ونخلط كل المقادير جيدا.

في الصينية التي ستدخل للفرن،نضع الدجاج ف يصنف الصينية والحشوة في النصف الثاني، ثم ندخلها للفرن ليتحمر.

 

dsc_4641-e1386651801795




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا