شنيك بالكريم باتيسيير خفيف وناجح و السر بسيط

هذه الوصفة لشنيك كيجي رائع مع اسرار نجاحه

المقادير

 
500غرام دقيق.

4 معلق ك سكر

1 بيضة

2 معالق كبار نشا

؛2معالق كبار زبدة

1  معلقة كبيرة خميرة

1خمارة

1 فاني معلقة

ملح

نصف كاس زيت

2معالق كبارحليب غبرة

ماء دافئ للعجن

الطريقة


كتخلطي كلشي و تزيدي الماء شوية بشوية و تعجني مزيان السر خاص تكون  العجينة لينة 

تخليه حتى يضاعف الحجم ديالهم وتسرحيه وتزيدي الكريم باتسيير و تلويه على شكل حلزوني و تخليه يخمر مرة أخرى و تدهني الوجه بصفر البيض مخلط مع شوية حليب وشوية فاني تزيين انا درت لعسل و الكوك كنتمنى يكون كلشي واضح و بالف صحة

السر  هو النشا و الحليب غبرة كيخليهم يكونو خفاف بزاف كيجيو رائعين و يفضل اضافة الحليب و النشا في كل المعجنات للحصول على نتيجة رائعة

 

13418954_279730002377309_7978667618128235386_n 13413074_279730019043974_8732656742101396984_n 13417435_279730045710638_1435846558809035102_n 13466329_279730079043968_7514947744531884439_n 13427983_279730092377300_759132386408482869_n 13413074_279730122377297_9160067124943605603_n




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا