شاطت ليك كرواصة وصبحات قاصحة…دخلي نوريك شنو تصايبي بيها

  • السلام عليكم هذه الوصفة فكرة الشاف شميشة الشافعي لاعادة استغلال الكرواصة الجافة وعدم رميها وسنحتاج المقادير التالية:

    المقادير

    • 14 قطعة كرواسون محتفظ بها في الثلاجة لمدة يومين
    • 25 سل شراب الفانيلا*
    • لكريمة اللوز :
    • 100 غ لوز
    • 100 غ سكر ناعم
    • 100 غ زبدة
    • 1 بيضة

     

    • للتزيين

     

    • سكر ناعم
    • شكلاطة سوداء مذابة

     

  •  الطريقة

    • يطحن اللوز حتى يصبح مسحوقا.
    • تمزج كل مكونات كريمة اللوز للحصول على خليط متجانس.
    • تفتح الكرواسون وتبلل بشراب الفانيلا.
    • تحشى الكرواسون بكريمة اللوز وتوضع فوق صفيحة ملبسة بورق المطبخ.
    • تدخل الكرواسون للفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
    • تخرج الكرواسون من الفرن وتترك تبرد قليلا.
    • تزين الكرواسون بالسكر الناعم وخطوط من الشكلاطة السوداء المذابة.
    • تقدم الكرواسون المحشوة باللوز في نفس اليوم.

     

    • للإفادة : هذه وصفة ممتازة لإعادة استغلال الكرواسون الجافة.
    • * يحضر شراب بكثافة متوسطة بكمية من الماء وضعف الكمية من السكر بالإضافة إلى كيس من سكر الفانيلا.

     

 
1 2
3 4

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا