سندويتشات الكورني بالدجاج و الجبن…سهلة و لذيذة

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير سندويتشات الأقماع أو الكورني بحشوة لذيذة شههوة منهم

المقادير

3 كؤوس دقيق
نصف كاس زيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة حليب مجفف
ملعقة صغيرة ملح
كاس ماء دافئ

الطريقة


نخلط المقادير مع بعض و نجمع بالماء الدافئ

نغطي العجينة و نتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها
ثم نبسطها و نقصها شرائط،نثبتها على الأقماع مثل كما في الصور و ندهن الوجه ببيضة مخفوقة مع ملعقة قهوة ( أو أصفر بيضة فقط) ونرش عليها جنجلان او سمسم
ندخلها فرن ساخن حتى تنضج و يتذهب لونها


الحشوة


دجاج مفروم و متبل بملح فلفل أبيض أو أسود ، ثوم مفروم ، كمون ، زنجبيل،بقدونس ،جبن طري ،جبن مبشور و مايونيز للتزيين

 

d7c4d42bf718fd768718f2a65bfbce13 cornets-au-poulet-028 7509_481147208724636_168191710775484863_n




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا