سمكة مشرملة ومحمرة فالفرن كتجي لذيذة بأسهل طريقة

المقادير
سمكة الباجو 2 كيلو. 3 حبات من الطماطم. 2 حبات من البصل. 2 حبات من الفلفلة خضراء. كأس من الزيت الزيتون. نصف عصير الليمونة. زلاف من القزبرة والمعدنوس. 4 فصوص من الثوم. كمون. سكنجيبر. كركم. هريسة. فلفلة حلوة حمراء. كأس العنب من الماء
حشوة
2حبات من القرع الأخضر. 2.حبات من الجزر. نصف بصلة. الزيتون أخضر. فطر. الشعرية الأرز

 

إقرأ أيضا  بالفيديو.. إليك طريقة تحضير طاجين قنية معسل بالبصلة و الزبيب غاتاكلي عليه صبيعاتك

انشري هذا المقال