سلطة الأفوكادو والجمبري Salade avocat et crevettes

مكوّنات سلطة الأفوكادو والجمبري Salade avocat et crevettes

• أفوكادو – 2
• جمبري حجم وسط مسلوق ومقشّر – 16
• خس أيسبرغ مقطّع باليد – كوبان
• ذرة مسلوقة – نصف كوب
• فطر طازج مقطّع إلى شرائح – كوب
• عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
• مكوّنات الصلصة:
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة
• خردل – ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض – ربع كوب
• أوريجانو مجفف – رشّة
• زيت زيتون – ربع كوب
• فلفل أبيض – رشّة
• ملح – رشّة

طريقة العمل
1- ضعي الخسّ المقطّع على كلّ مساحة صحن التقديم.
2- ضعي شرائح الفطر، القريدس المسلوق والذرة المعلّبة فوق الخسّ في الصحن.
3- قشّري الأفوكادو وقطّعي اللبّ إلى شرائح رفيعة.
4- أسكبي عصير الليمون الحامض فوق الأفوكادو حتى لا يتحوّل لونه إلى الأسود.
5- لتحضير الصلصة، أخلطي كلّ المكونات جيداً في وعاء صغير.
6- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.

 

سلطة الأفوكادو والجمبري Salade avocat et crevettes
سلطة الأفوكادو والجمبري Salade avocat et crevettes
سلطة الأفوكادو والجمبري Salade avocat et crevettes
سلطة الأفوكادو والجمبري Salade avocat et crevettes
سلطة الأفوكادو والجمبري Salade avocat et crevettes
سلطة الأفوكادو والجمبري Salade avocat et crevettes



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا