سر ديالي فقليان الفريت…مقرمش ومكيشربش زيت ودغيا كيوجد

بغيت نشارك معاكم طريقتي فقلي بطاطة لي كتجيني بحال ديال الريسطوات .
كتاخدي يا لالة البطاطس وكتقطعها فريت وديريها فكاسرونة مع الملح والماء وديريها على نار حتى تشوفي ديك لكشكوشة لبيضة بدات من فوق الماء وزوليها من على نار متخليهمش يطبخو وستقطريها مزيان وقليها اولا مكتشدلكش طياب بزاف دغيا كتقلى تانيا مكتشربش زيت ثالثا كيبقى لفريت واقف بحال لكيقدمو فالفنادق.



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا