تثبيلة المطاعم للدجاج المشوي بدون فحم بالخردل والثوم

الدجاج المشوي
يُعدّ الدجاج المشوي أحد أهم الأكلات المعروفة في جميع أنحاء العالم، كما يعتبر من الأكلات التقليدية، ويقدّم بتكرار على موائدنا، وأهمّ ما يميّز الدجاج المشويّ إمكانية تحضيره بالعديد من التتبيلات، حيث إنّ التوابل هي التي تمنح الدجاج النكهة الخاصّة والمميّزة، وترتبط طرق تحضير تتبيلة الدجاج بالبيئة المحيطة بها، إلا أنّ الكثير من الاشخاص يفضّلون الدجاج المشوي في المطاعم، وذلك لأنّه يتميّز بنكهة خاصّة.
اليوم نقترح عليك تثبيلة المطاعم للدجاج المشوي بدون فحم بالخردل والثوم نتمنى أن تجربيها وتستفيدي من الوصفة.
المقادير

دجاج نضيف
2ملاعق كبيرة خردل.
2ملاعق كبيرة كتشوب
ربع ملعقه صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
ملعقة كبيرة هريسة حارة
2ملاعق كبيرة عصير ليمون
بصلة مبشورة
توابل خاصة بالشواء ممكن تعويضها بالكركم الزنجبيل
4ملاعق كبيرة زيت الزيتون
3ملاعق كبيرة من القزبرة والبقدونس مفروم
القليل من الملح3فصوص ثوم مطحون



ملعقة كبيرة زبدة مذابة
القليل من الدقيق
معقودة البطاطس
حبات بطاطس مسلوقة
القزبور ومعدنوس القليل من الكركم الفلفل أسود فص ثوم مطحون
الخلطة العجيبة
كأس دقيق كأس ماء دافئ
القليل من الكركم الفلفل اسود
بيضة واحدة
8غرام من خميرة الحلويات
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز القليل من الملح.

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا