رغايف مقرمشين ومعمرين بالدجاج واللوز بطريقة جديدة شهوة منهم

مقادير العجينة :
زلافة طحين الابيض
زلافة طحين قمح سبيسيال
ملح
معلقة صغيرة سنيدة
ماء دافئ
ندلكوها مزيان ومتكونش مرخوفة خاص تبقا شادة شوية
طريقتي فالتوراق غير كنفرقو بالطحين الابيض ماشي بالقمح…

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز14

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز1

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز2

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز3
الحشوة :
الدجاج
قزبور مربوط
العطرية : سكنجبير+زعفران+ابزار+ملح+عود القرفة+ معلقة صغيرة سمن+معلقة صغيرة سنيدة
زيت
كمية من البصلة مشلظة
معلقة كبيرة العسل
1 بيضة
اللوز مقلي ومهرمش مخلط مع معلقة كبيرة سكر صقيل (اختياري)

شرملت الدجاج عادي مع العطرية وبصيلة صغيرة مشلظة وطيبتو
ملي طاب حيدتو ورميت البصلة مع شوية القرفة والعسل حتا تشحرات وتعلكات وزدت بيضة باش تجمع
فتت الدجاج وزدتو على البصلة

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز4
كتحلي الرغيفة من الداخل
وكتعمريها بالحشوة وترشي اللوز

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز5
كضغطي عليها شوية وطويها على شكل مثلث
الرغايف معمرين بالدجاج واللوز6
انا مع ضيق الوقت عملت الرغيفات كبار ملي عمرتهم قسمتهم على 2

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز7

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز8
كدوزيهم فوق المقلة يتكرملو شوية
الرغايف معمرين بالدجاج واللوز9

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز10

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز11

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز12

الرغايف معمرين بالدجاج واللوز13
و بالصحة و الراحة …




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا