دجاج بالموطارد والهريسة

مقادير تحضير الدجاج :
2 دجاجات من فئة كيلو ونصف
كيلو بصل
كركم بلدي
فلفل أسود
زنجبيل
نصف ليمونة حامضة مرقدة
4 فصوص ثوم
ملعقة من الخردل
3 ملاعق من البقدونس والكزبرة مفروميبن
خليط من توابل الدجاج
مكعب زعفران
قشر ليمونة حامضة وعصير ليمونة حامضة
قليل من الهريسة
ملعقة كبيرة من السمن
زيت
بالنسبة لسلطة الأرز نحتاج :
الأرز
ذرة معلبة
قليل من الملح
فلفل أسود
تونة معلبة
مايونيز
بالنسبة لسلطة الفاصوليا الخضراء نحتاج :
فاصوليا خضراء
ثوم
زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود
عصير الليمون الحامض أو الخل
بالنسبة لسلطة البطاطس والجزر نحتاج :
صلصة مكونة من ملعقة خردل ملعقة عسل زيت الزيتون خل فلفل اسود ملح

طريقة التحضير:






قد يعجبك ايضا