دجاجة بالموطارد و الشعرية الصينية

نحتاج دجاجة وملعقة موطارد والكامون والفلف الأسود (ابزار) والملح و مكعب اللذة والفلفل الأحمر وأضفت فلفلة حارة و مسحوق بذور الكزبرة .
تبلت الدجاجة جيدا وتركتها ليلة كاملة.
وضعتها على نار مهيلة جدا ،وأقلبها كل مرة.
لن تحترق أنظرو كمية الماء التي نتجت عن طهيها:نزيل الدجاجة وندخلها للفرن لتتحمر.
والماء الموجود نطهو فيه شعرية لفيرميسيل .
ونحضر خليط الكزبرة والمعدنوس والزيتون مقطع والحامض والحار لمن يحبه .
والكبدة قليتها في القليل من الزيت والملح و الفلفل الأسود والبصلة

في الزيت والملح وابزار
تم نضيف الكزبرة والمعدنوس و الحامض والزيتون والكبدة
التقديم طعم مختلف عن الدجاج المغربي:

acua04dygbf0y3ldp0rs nkoow4ygtxbbb5tzm4lm 501tul3trhhszveew95z cej1w702rv3xd389fet jgkor67z6la88wswnzj



edvbwvfz19v8c428dqa



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا