شاورارما البطبوط بالكباب مع صلصة مرافقة…شهيوة مميزة للافطار

نقترح عليك سيدتي شوارما بالبطبوط و الكباب مع صلصة مرافقة

مقادير البطبوط

400 غرام دقيق ابيض

100 غرام فينو

ملح

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

ملعقة خميرة

ماء دافئ

تحضير البطبوط

نجمع العجينة ونبسطها حسب الذوق لعد أن تختمر نفتحها من الوسط

 

مقادير الشوارما 

250 غرام من شرائح الدجاج أو الديك الرومي

2 معالق من توابل الشوارما

ملعقة عصيرة الليمون

ملعقة موطارد

ملعقة صلصة صوجا

ملح و فلفل اسود

3 معالق زيت زيتون

بصلة و حبة فلفل مقطعين طوليا

تحضير الشوارما

نترك اللحم في التتبيلة ساعتين و بعد ذلك تطهى على نار هااادئة في مقلاة

تحضير الصلصة

المقادير

2 فصوص ثوم

2 قطع جبن

2 بيضات

ملعقة كبيرة خل

كاس زيت

ملح و فلفل

الطريقة

نخلط المقادير في الخلاط الى أن تصبح صلصة كثيفة و يمكن اضافتها الى حشوة الشوارما في البطبوط

 

 

 13442364_1057887044305307_7298287074363466620_n 13413704_1057885967638748_3577677247880885502_n 13419190_1057886634305348_7289837062410608929_n



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا