خبز بريستيج من القمح الكامل بطريقة سهلة

نقدم لك سيدتي خبز بأنواع من الطحين الشعير والكامل والشوفان والفينو والفورص محضر بطريقة بريستيج جميلة أتمنى يعجبكم صنع منزلي

المقادير

كوب من طحين الشعير

كوب من طحين الشوفان(الخرطال)

كوب من الدقيق الكاملبنخالته

كوب من دقيق الفينو و2 أكواب من دقيق القمح الطري(الفورص)

كوب حليب دافئ

ملعقتان خميرة خبز

ربع كاس زيت

ملعقتان سكر و ملعقة ملح

وماء دافئ للعجن.

الطريقة

نذيب الخميرة والسكر في كوب الحليب الدافئ ونخلط جميع انواع الدقيق مع بعضها ونضيف له خليط الحليب والخميرة والسكر والملح ثم الزيت شيئا فشيئا ونجمع العجين بالماء الدافئ تُعجن بشكل جيد (العجين تكون رخوة) ثم نتركها ترتاح عشر دقائق و نشكل منها كويرات حسب الرغبة وندهن وجهها بالحليب أو الماء ونغمسها في أي نوع حبوب عندنا ونمرر على الوجه بالسكين بأشكال مختلفة ونغطيها تختمر وندخلها الفرن مثل الخبز العادي وبالصحة والراحة


عن صفحة أسهل طبخ مع سعاد

1238252_1694753990801761_966215570757007740_n 12144692_1694753850801775_8364049402007993274_n 12742697_1694753927468434_2580558646806424218_n 10422180_1694753950801765_454268308642799514_n 12728823_1694753574135136_1929788732000546525_n 11694936_1694753617468465_4535973168184921131_n 12734267_1694753647468462_9115540587090151361_n 12733359_1694753740801786_1657273023860645293_n 12745412_1694753527468474_7745244036696435189_n 12705328_1694753520801808_970992670834134602_n




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا