خبز الدار باللبن مجرب 100/100

خبز الدار باللبن مجرب 100/100

11048666_499282836890208_7167277468678414873_n
المقادير و طريقة التحضير :
500غ دقيق فورص
500غ دقيق القمح .
م،ك خميرة دالخبز
2 م،ك زيت
م،ص سكر
م،ص ملح
والأهم كاس كبيرمن اللبن. ليس الحليب…..اللبن
تعجني بالطريقة المعتادة،وتخليه يخمر ربع ساعة، من بعد قسمي الخبيزات الحجم اللي بغتي، قرصيهم بالسميدة ،وخليهم يخمروا حتى يتضاعف حجمهم جرحيهم بالموس . دخليهم لفران سخون مسبقا ، تكون درجة الحرارة متوسطة….صدقوني يجو خفاف وبنان بصحتكم وراحتكم
مدة الطبخ تراوح مابين 20 و25 دقيقة




قد يعجبك ايضا