حوتة فالفرن معمرة بالكروفيت مع صلصة لذيذة و سهلة بالمراحل المصورة

وصفة الاخت المبدعة ليلى كامل

المقادير

لتثبيل الحوتة
سمكة كبيرة نوع اللو بار او الدرعي
قزبر وبقدونس
5 فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
م ص هريسة
زعفران حر
القليل من الماء

للحشوة

ملعقة مختلطة من التوابل المذكورة قبل
كروفيت
سوريمي
قطع سمك ابيض اي نوع
زيت زيتون

للصلصة

حبة فلفل اخضر
حبة فلفل حار
4 حبات طماطم
2 م ك طماطم مركزة
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
فص ثوم
زيت زيتون
كاس ماء
قزبر وبقدونس

الطريقة 

نغسل السمك جيدا ونضيف له عصير 3 ليمونات حامض
نفرم مقادير التثبيلة مع بعض ونضيفها للسمك ونتركها تتشرب بالتوابل اطول مدة ممكنة
p1170543 p1170544 p1170545 p1170547 p1170548 p1170550 p1170600 p1170623



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا