حليمة الفيلالي طورطة بالبطاطس والكفتة والجبن

مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم أكلة بالبطاطا لذيذة وسهلة التحضير تستحق التجربة
المكونات
بطاطس lمطعة شرائح رقيقة دائرية
بصل مفروم +فلفل اخضر مفروم+لحم مفروم او كفتة+ زيت +ملح +ابزار او فلفل اسود +فلفل احمر +ثوم مفروم +توابل الكفتة اختيارية +معدنوس مفروم+فلفل حار او هريسة
جبن احمر مبشور

الطريقة
أولا نقطع البطاطس شرائح رقيقة دائرية تقلى او تطهى في الفرن حسب الاختيار, نحضر الحشوة نفرم الفلفل مع البصل في خلاط كهربائي ثم نضعه في مقلاة نضيف له اللحم المفروم التوابل كركم ابزار فلفل احمر الخ, نتركه حتى يستوي اللحم المفروم..
في صينية الفرن نصفف البطاطس طبقة رقيقة نضيف الجبن المبشور ثم الحشوة بعدها طبقة أخرى من الجبن المبشور والبطاطس والجبن حتى تغطى.
تدخل الفرن ساخن نضعه تحت النار اي النار فوف الصينية.
تقدم كوجبة رئيسية للغداء أو العشاء
للمزيد من الشرح ممكن مشاهدة الفيديو مبسط من قناة حليمة الفيلالي

مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم أكلة بالبطاطا لذيذة وسهلة التحضير تستحق التجربة




قد يعجبك ايضا