حليمة الفيلالي تقدم ملوي صغير معمر بالبيض مصلوق المورتديلا والطون سهل ولذيذ

للعجين
كاس من دقيق القمح الصلب الفينو
دقيق ابيض تقريبا ثلاث كؤوس غير مملوءه
ملح+ ملعقه صغيرة سكر+ نصف كيس من خميره الحلويات= 4غرام
ماء لجمع العجين
للحشو وتبقى الحشوة اختيارية
حبه كبيره من البصل مفرومه +فلفل اسود وملح
كاشير او مرتديلا محكوكه تقريبا 120 غرام
3 بيضات مسلوقه ومحكوكة
علبه تونه مصفيه من الزيت
زيتون اخضر مقطع الى قطع صغيره



انشري هذا المقال