حليمة الفيلالي تقدم بسبوسة باردة مسقية بنكهة الحامض والكريم باتيسيير

المكونات⁦:
السيرو
كأس ونصف ماء+كاس الا ربع سمر
عصير نصف حامضة
الكريمة
2كؤووس غير مملوءة خليب
2ملاعق مستحضر كريم باتسيير
فاني
2ملاعق سكر
بيضة (اختيارية)
البسبوسة
2بيضات
نصف كأس سكر
كأس الا ربع زيت
نصف كأس حليب
علبة ياغورت فانيلا
القليل من الملح
مبشور حامض
200 غ سميد رقيق مايعادل 2كؤوس غير مملوءة
جوو الهند حسب الرغبة
كيس ونصف خميرة الحلويات =12 او 14
الطريقة:
في اناء مناسب،ضعي حبتين من البيض،اضيفي اليهم نصف كاس من السكر،ربع كاس من الزيت،نصف كاس من الحليب،علبة ياغورت وقبصة ملح،القليل من مبشور الحامض،كيس من خميرة الحلويات،تخفق المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي،ثم نضيف السميد الناعم ونخفق مجددا،نضعها في صينية خاصة بالفرن ثم ندخلها الى الفرن الكهربائي.
بعد ان تنضج البسبوسة تزين بطبقة من الكريم باتيسيير،والسيرو،بعد ان تبرد نزينها برقائق اللوز ثم نقدمها بالف صحة وعافية.





انشري هذا المقال