حلوة معلكة بالكوك سهلة ولذيذة

لكل محبي حلويات الكوك لدينا اليوم وصفة حلوة معلكة بالكوك سهلة ولذيذة ولن تأخذ كثيرا من الوقت

المقادير

خمس أبيض بيضات كبيرة الحجم

400 غراما من السكر

270 غراما من الكوك الرقيق

كيس فانيلا

قشرة ليمونة محكوكة

للتزيين : الشكلاطة،الكرز المعلب،المربى ،أناناس أو أي فاكهة حسب الرغبة

طريقة التحضير

نملئ اناءا  بالماء  ونضع فيه اناء اخر بطريقة حمام مريم،،بعد ان يغلي الماء  نهدئ النار  و نضيف البيض و السكر و الكوك و نمزج جيدا ودائما على نار هادئة نتركها لمدة تتراوح مابين 25 الى 30 دقيقة
نزيل الاناء من فوق النار ونضعه جانبا نضيف له قشر الليمون المحكوك،نترك الخليط يبرد لمدة ساعة تقريبا،من الضروري ان يبرد لكي يساعدنا في تشكيل الكويرات،وعندما نشكل كويرات صغيرة نضع فيها حفرة ونضع فيها قطع الاناناس او الكرز أو حسب الرغبة،وتدخل لفرن ساخن لمدة تصل الى عشرين دقيقة مع المراقبة،حتى تتحمر ويبقى لونها ابيضا من الداخل
2-حلويات-مغربية
3-بالصور-تحضير-حلوة-الكوك-معلكة-400x300
4-حلويات-مغربية-400x300
6-حلويات-مغربية-400x300
7-حلويات-مغربية-400x300
1-حلويات-مغربية1
maxresdefault




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا