حلوة دواز أتاي بالجنجلان…بسيطة و مميزة

نقترح عليك وصفة حلوة دواز أتاي بالجنجلان بسيطة و سهلة و مذاقها رووعة

مقادير العجينة


اربع صفار بيض
150 غرام سكر
250 غرام زبدة طرية
بشر ليمونة
كيس خميرة حلوى
دقيق

للتزيين


4 بياض بيض مخفوق
جلجلان او سمسم  محمص
عسل
شكلاطة


الطريقة

نضع الزبدة في اناء مع ، السكر، اصفر  البيض،و بشر الليمونة و نخلط جيدا باليد ثم نضيف الخميرة والدقيق تدريجيا مع الخلط حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

نشكل منها أصابع نمررها في البياض البيض ثم السمسم و تطهى في الفرن وعندما تبرد نعسلها في عسل ساخن و نزينها بالشكلاطة حسب الرغبة

 img_2767
DSC01957 DSC01959 zafat00966569944524abolayana406ef0fa9



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا