حلوة بالنشا والشوكولا رطبة

حلويات النشا تعتبرُ بسكويت النشا من ألذّ الأطباق الخفيفة، والتي يرغبُها الأطفال كثيراً والكبار أيضا، فهي وجبة جيّدة مع الحليب، أو مع مشروب الشوكولاتة الساخنة، أو مع كوب من الشاي خلال وجبة الإفطار في الصباح الباكر، فهو يمنحُ الجسم شعوراً بالشبع ويمدُّه بالطاقة والحيويّة، ونقترح عليك سيدتي اليوم في هذا المقال عن طريقةِ تحضير حلوة بالنشا والشوكولا رطبة و بطريقةٍ سهلة وبسيطة.

حلوة دواز أتاي بدون بيض سهلة وسريعة التحضير متشبعيش منها

المقادير

200غرام زبدة
2 ملاعق كبيرة نشا
نصف كأس زيت
8 غرام خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
القليل من الملح
الدقيق حسب الخليط حتى نحصل على عجينة رطبة
كأس سكر كلاصي (بودرة)
2 ملاعق شوكولاطة فيرميسيل
الطريقة
نُنخلُ الملح، والدقيق، والنشا في وعاءٍ عميق. نضع الزبدة، والسكّر في وعاء الخلاط ، ثمّ نخفق المكوّنات جيّداً على سرعة متوسّطة حتّى يصبح الخليط كريميّاً وهشاً. نضيف الدقيق على الخليط، ثمّ نُقلب المكوّنات بمضرب التقليب على سرعة متوسّطة حتى نحصل على عجينة لينة نضيف لها الشوكولا حيبيبات . ننقل العجينة في كيس الحلويات المُثبت به قمع زخرفي، ثمّ نضغط عليه ونُشكّل العجينة على شكل أصابع. نخبز العجينة في الفرن لمدّة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.




قد يعجبك ايضا