حلوة بليغات معسلين بالجنجلان سهلة و راقية

نفترح عليك سيدتي طريقة تحضير حلوة سهلة و راقية

المقادير:

نص كيلو زنجلان محمر
نص كيلو فورص
جوج بيضات
خميرة حمرة
قبصة ملح
معلقة كبيرة قرفة
راس معلقة مسكة حرة
ثلاث معالق زبدة لينة

ماء الزهر لجمع 

الطريقة


ديري دقيق وزبدة ترمليهم من بعد تزيدي كلشي تخلطيه عاد تخوي ماء الزهر شوي بشوي العجينة ماتكون قاصحة وماتكون لينة عجينها وخليها ترتاح ربع ساعة وتشكل بعد ذلك و تقلى و تعسل كما في الصور

 

 

 13256190_1101255623269558_2717531628119394738_n 13263870_1101255606602893_8514559859946969559_n 13245308_1101255563269564_6191301446116714643_n 13255992_1101255333269587_946147094392400134_n



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا