حلوة الكوك والمربى ” رشبوند ” بالصور

حلوة الكوك والمربى ” رشبوند ”  بالصور

حلوة الكوك والمربى " رشبوند "
حلوة الكوك والمربى ” رشبوند “

2 بيضات

160g زبدة

1/2 كاس صغير سكر

1/2 كاس صغير زيت

1 ملعقة كبيرة ماء الزهر

2 فاني

2 خميرات كيماوية (الخميرة الحمراء)

الدقيق حسب الخليط

مربى المشماش

الكوك

ماء الزهر

1

طريقة تحضير حلوة الكوك والمربى

في إناء نخلط الزبدة مع السكر و الفاني جيدا

2

3

ثم نضيف البيض و نخلط جيدا

4

ثم نضيف الزيت و ماء الزهر

5

ثم الخميرة الكيماوية و الدقيق شيئا فشيئا حتى تجمع العجين تكون شوية مرخوفة

6

7

نصنع من العجين كويرات صغيرة متساوية الحجم تصفف في طاوة و تطهى في فرن معتدل الحرارة غير تورد و نزولوها منخليوهاش تحمر بزاف

8

9

10

نسخنو المربى مع ماء الزهر حتى يتطلق و يصبح دافئ

11

12

13

تم نغطسو الحلوى في المربى و نخليوها على الأقل 30 دقيقة تشرب المربى

14

15

ثم نلصقو كل واحدة بالأخرى و نفنذها في الكوك جيدا

16

17

من الأحسن نقدموها في الغد لأنها كتكون شربات المربى .

بالصحة و العافية

18

19




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا