حلوة الدمعة البيضاء…راقية و مبسطة

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير حلوة الدمعة البيضاء حلوة راقية و لذيذة

المقادير

500 غرام زبدة
كاس سكر ناعم او سكر صقيل
نصف كاس حلوة الترك
2 أصفر بيض
3 بيضات كاملة
كاس نشا (مايزينا)
1 خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط

تحضير الحشوة

حلوة الترك ،القليل من العسل،مربى المشمش نضعهم في حمام مائي حتى يمتزجوا  جيدا و نزينها بالشكلاطة

فوق حمام مائي حتى بندمجوا
للتزيين
شوكلاطة بيضاء للتزيين و شرائط الساتان او لوز

الطريقة

نخلط الزبدة و السكر و حلوة الترك جيدا ثم نضيف أصفر البيض و البيضات الكاملة و نخلط جيدا و نضيف النشا و في الاخير نضيف الخميرة و نجمع  بالدقيق حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح قليلا

نبسطها و نشكلها بقالب الدمعة و عندما تنضج نلصق الحبات بالحشوة و نزينها بالشكلاطة من فوق أو كلاصاج السكر قبل ان تجف نضع عليها شرائط الساتان او حبيبات اللوز او حسب الرغبة

 

 

11700927_464849313691454_8063598375199784961_n 11215146_465452560297796_3076696494003973847_n 11667459_463663243810061_6071147260942588924_n 11114281_717057488413349_4885868560421222702_n 11173371_717057395080025_3375792290416762067_n 11008458_717057421746689_5161927981653904662_n_2 11008458_717057421746689_5161927981653904662_n




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا