حضري هذا النوع الجديد من الحلوى castel من أسرع و أروع ما يكون

الكاستال

   المقادير : ( لصينية مستطيلة 35 / 24 سم)

  •    300 غ لوز مطحون غير مقشر (او كاوكاو)
  •    150 غ فرينة
  •    250 غ سكر
  •    2 علب سكر فانيليا أو 1 م ص فانيليا بودرة
  •    250 مرغارين طرية
  •    1 خميرة كيميائية
  •    5 بياض بيض

   التزيين

  •    5 صفار بيض
  •    فانيليا
  •    تقريبا 250 غ سكر بودرة ( حتى الحصول على الكثافة المطلوبة)
  •    1 ملعقة عصيرالليمون

   التحضير

   نخفق بياض البيض مع السكر ثم نضيف الزبدة و بواسطة ملعقة خشبية ضيف باقي        المقادير ونخلط بلطف ، نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت و ندخله الفرن            ساخن  180 درجة حتى ياخذ اللون الذهبي

   بالنسبة للطلاء نخفق صفار البيض و الفانيليا و عصير الليمون و نضيف السكر بالتدريج    حتى نتحصل على طلاء كثيف و مجانس ثم نسكبه على سطح الحلوى و نزين حسب    الرغبة

6939 t121

????
????
????
????

1

 

 

 



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا