حساء لسان الطير أو شوربة لسان عصفور بالخضار

مقادير حساء لسان الطير أو شوربة لسان عصفور بالخضار

3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x كوب مرق الدجاج
1 x طماطم (مبشورة)
1 x كوب لسان عصفور /لسان الطير
1 x عدد حباية جزر (مبشورة)
1 x عدد بصلة (مبشورة)
1 x عدد كوسة (مبشورة)
الخطوات



نرفع الزيت او السمن علي النار ونحمر لسان العصفور.
نضيف البصل المبشور ونقلب دقيقة و بعدها نضيف الطماطم والجزر.
اخر حاجة نضيف الكوسة ونقلب كل الخضار دقيقة او دقيقتين ونضيف مرق الدجاج ونسيبة يغلي.الى أن ينضج . يقدم ساخنا . بالهنا والشفا




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا