حرشة هشيشة بحشوة البسطيلة بالدجاج واللوز

وصفة زينب المغير

مقادير :

500 غرام من السميد الناعم
3 حبات بيض
كوب سكر (كاس العنبة)
نصف كوب زيت
رشة ملح
2 اكياس من خميرة الحلويات
نصف لتر من الحليب
الحشوة:
نصف كيلو من الدجاج
3 حبات بصل
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كركم
زعفران
ربع ملعقة سمن
النوكاتين
125 غرام لوز مهروش
50 غرام زبدة
100 غرام سكر ناعم

طريقة تحضير :