حرشة بحشوة الدجاج في الفرن…غادي تعجب الكبير و الصغير فالفطور

نقترح عليك سيدتي حرشة بالحشوة ديال الدجاج رائعة المذاق

 

مقادير الحشوة

قطع لحم الدجاج او لاداند
بصلة مقطعة قطع صغيرة
فلفلة حلوة مقطعة الى مكعبات
التوابل ( ملح ابزار زعفران )
زيت الزيتون.

الطريقة


في مقلاة نشحر قطع الدجاج او لاداند حسب الاختيار مع البصلة والزيت والفلفلة والتوابل تترك حتى ينضج الكل ويترك جانبا كي تبرد.

 

مقادير عجينة الحر

شة

نصف كيلو السميدة رقيقة
ملح
معلقة كبيرة السكر
1 خميرة الحلوى
نصف كاس صغير زيت

الطريقة

نخلط جميع المكونات ونجمعها بالماء البارد.
من بعد في صفيحة فرن ندهنها ونبسط فيها نصف كمية من عجينة الحرشة ونبسط فوقها الحشوة كاملة نوضع الجبن ثم زيتون اسود مقطع نعاود نبسط طبقة اخرى من عجينة الحرشة فوق الحشوة نبسطها مع رش قليل من السميدة فوقها ونبسطها بشكل جيد كما في الصورة وندخلها الفران حتى تنضج عند التقديم تقطع وبالصحة والراحة

13307273_615454395276524_2355229910438477412_n 13347021_615454015276562_1232043675999039171_n 13327497_615454601943170_2349388997497503297_n 13310442_615456641942966_8611110570281595485_n 13307503_615454188609878_3017962354019087692_n 20150524_55623c5f65b25




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا