جيلي بالبسكويت سهل التحضير بمنظر راقي بالمراحل المصورة

نقترح عليك وصفة جيلي بالبسكويت سهلة التحضير و بمنظر راقي و جميل

 

طبقة البسكويت

250  غرام بسكوت

170 غرام زبدة مذوبة

طبقة الحليب

395 غرام حليب مركز محلى

ملعقتين صغيرتين جيلاتين
كوب ماء ساخن

طبقة الجيلي

واحد جيلي  بودرة، فراولة

كوب و ثلاثة ارباع الكوب  ماء ساخن

تحضير طبقة الجيلي

نذيب الجيلي في الماء و نضعه في البراد خمسا و ثلاثين دقيقة

تحضير طبقة البسكويت

عندما نضع الجيلي يبرد نقوم بتحضير طبقة البسكويت بطحنه في كيس مغلق و ندقه بواسطة المدلك و نخلطه مع الزبدة و نوزعه في قالب مستطيل ونضغط عليه جيدا و نضع في الثلاجة مدة نصف ساعة

تحضير طبقة الحليب

بعد نصف ساعة نقوم بتذويب ملعقتي الجيلاتين بكوب الماء الساخن ثم نخلط كوب الماء والجيلاتين بكمية الحليب جيدا بضرابة اليد

المرحلة الأخيرة

نضع طبقة الحليب على طبقة البسكويت مع الحرص على ان يكون متساو الارتفاع نتركه نصف ساعة في الثلاجة

بعد مرور نصف ساعة يكون الحليب متماسكا و والجيلي باردا بعض الشيء نقوم بسكب الجيلي ببطئ  على طبقة الحليب مع الحرص على توزيع الطبقة بتساو بامالة الصينية في كل الجوانب وندخلها الثلاجة  تبرد جيدا و تصبح جامدة بعد ذلك تقطع و تقدم بألف صحة

crush12

bisbut12


layer-152

lemcon12 mixed12
layer-252

ff0076_strawberry_hearts ff0077_strawberry_hearts ff0078_strawberry_hearts ff0079_strawberry_heartsjelly9212033142_862996950456784_8815496032716892483_ncakes03 (1)




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا