جديد مملحات رمضان..بريوات في الفرن محشوة بالدجاج وبنكهة البسطيلة مذاق لايقاوم

من مطبخ امينة أقترح عليك بريوات رائعة بحشوة الدجاج بنكهة البسطيلة

المكونات:

800 غرام قطع دجاج 8 بيضات 400 غرام ورقة بسطيلة 1 حبة بصل كبيرة القليل من الزعفران الحر ،2 ملاعق قسبر ومعدنوس،1 ملعقة عسل ،1 ملعقة سمن ،1 ملعقة زنجبيل ،1 ملعقة زبدة ،1 ملعقة كركم ،نصف ملعقة قرفة ،نصف، ملعقة إبزار ،3 ملاعق سكر ؛كأس زيت ،كأس ماء

الطريقة:

نضع البصل في طنجرة مع القليل من الزيت نضيف الدجاج ثم التوابل والزيت الباقي وكأس الماء نتركه ينضج نزيل الدجاج ونضيف البيض، نزيل العظام من الدجاج ونمزج المكونات نحشي البريوة نصففها في صينية ندهنها ونخلها الفرن.

التزين باللوز مهرهمش

الطريقة مبسطة على الفيديو