بيتزا سائلة بالبيض الياغورت والفلافل

كلةٌ مشهورةٌ جداً على مستوى العالم، ومرغوبة كثيراً ومحببَّة للكثيرين، يعود أصلها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط، مثل اليونان، وتركيا، ومصر، ومنهم انتقلت للجنود الإيطاليين الذين قاموا بدورهم بنقلها إلى إيطاليا، وقامت الإيطاليون المهاجرون بنقلها إلى أمريكا، ثمَّ أصبحت معروفة عالمياً. Volume 0% تتكون البيتزا بشكلٍ عام من العجين، والصلصة، والجبن، والطماطم، ويمكن إضافة اللحم عليها أو الدجاج، وقد تتضمن أيضاً البيض، والزيتون، والزعتر، والذرة، والروبيان، ويضاف عليها نكهات أخرى كثيرة.

اليوم نقترح عليك بيتزا سائلة بالبيض الياغورت والفلافل

مقادير العجين
250 غ دقيق ابيض
150مللتر حليب اي كاس عنبة قل سنتيم
2 بيضات
ياغورت مسوس/زبادي طبيعي
70 مللتز زيت المائدة وزيت الزيتون اي اقل من نصف كاس عنبة
ملعقة صغيرة خميرة خبز طرية او حبيبات
ملعقة صغيرة غير مملوءة سكر حبيبات
خميرة حلويات من فئة 8 غ/بكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة غير مملوءة ملح
ربع ملعقة صغيرة ثوم بدرة
ربع ملعقة صغيرة زعتر
الحشوة
علبة تونة
فلافل ملونة
بصلة مربعات
ملعقة صغيرة طماطم مصبرة او صلصة بيتزا جاهزة
زيتون اسود وابيض مقطع
ثوم بدرة
ملح +زيت الزيتون+ فلفل اسود/لبزار+ زنجبيل +ملعقة صغيرة غير مملوءة تحميرة/بابريكا+ صلصة حارة اختيارية +ربع ملعقة صغيرة زعتر

https://youtu.be/3WFmAyBza_4