بيتزا بالخضر والجبن بدون لحوم كتجي فنننة
المقادير
لتحضير الحشوة:
4 طماطم مطحونة + ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
حبة فلفل أحمر + أضفر + أخضر
موزاريلا مقطعة إلى مكعبات
توابل مشكلة: بودرة الثوم + فلفل أسود + زعتر + ملح
لتحضير العجينة
300 غرام دقيق
7 غرام ملح
90 مللتر زيت الزيتون
15 غرام سكر
ماء دافئ
10 غرام خميرة الخبز
طريقة التحضير: