بودرة الثوم او الثوم غبرة

بودرة الثوم او الثوم غبرة

المقادير والطريقة

كمية غير محددة من الثوم مفرشخ بقشره وترش عليها قليل ملح الملح تساعد على التخلص من الماء وتمنع العفونة وتمنع ضهور الطفيليات
انا عملت 4 رؤوس ثوم +م ص ملح

وخليوها تيبس في الشمس انا ايتغليت الايام ديال الحرارة المفرطة ليدازت هادي ايام بسرعة يبسات لي ويمكن نعملوها في الرن منين نطفيوه على الخبز غير في الصهد ديالو

ومن بعد نطحنوها ومنبالغوش في الطحين راها تتعاود تطلق الماء وتتعلك غير تطحن معقول نحبسو

ونغربلوها من القشور كيف الصورة لقشور تيبقاو بحال النخالة

ونحتافضو بها في قرعة بعيدا عن الرطوبة راها تتكون مجهدة بزاف غير كمية قليلة جدا تكفي

نفس الطريقة بالنسبة للبصل غير البصلة تتقشر وتقطع جوانح رقاق

بودرة الثوم او الثوم غبرة
بودرة الثوم او الثوم غبرة
إقرأ أيضا  تريدين منزل أكثر اتساعا؟؟ عليك بهذه الأفكار الرائعة لمنزل منظم ومرتب.. ما رأيك لالة ؟؟

انشري هذا المقال